Jak vybrat vývrtku jako dárek (a proč na detailech záleží)
Výběr dárku pro milovníka vína se na první pohled zdá jednoduchý – stačí koupit dobrou láhev. Jenže láhev se vypije a vzpomínka zmizí. Pokud hledáte něco trvalého, co bude obdarovanému dělat radost při každém otevření večerního vína, kvalitní vývrtka je sázkou na jistotu. Jak ale v záplavě typů a modelů vybrat tu pravou?
Investice do kvality se vyplatí Levné, masově vyráběné otvíráky z běžných řetězců mají často jeden zásadní problém: nekvalitní spirálu. Ta bývá příliš tlustá nebo špatně tvarovaná, což vede k rozdrobení korku nebo jeho uvíznutí v hrdle. Profesionální modely, jako jsou ty naše nebo španělského Pulltexu, používají tenké teflonové spirály, které do korku vniknou hladce a bez odporu.
Dvoufázový mechanismus: Standard sommelierů Pokud chcete darovat nástroj, se kterým bude otevírání vína elegantní a bezpečné, hledejte „dvoufázovou“ vývrtku. Její kouzlo spočívá ve dvou stupních opory o hrdlo láhve. Korek díky tomu vytáhnete kolmo nahoru ve dvou krátkých krocích, aniž byste ho ohnuli nebo zlomili. Je to přesně ten typ vývrtky, který uvidíte v rukou profesionálních číšníků.
Design, který ladí s osobností Vývrtka nemusí být jen strohý kovový nástroj. V naší nabídce najdete modely v desítkách barevných provedení – od konzervativní černé a vínové až po moderní pastelové odstíny nebo metalické povrchy. Při výběru dárku tak můžete zohlednit třeba oblíbenou barvu obdarovaného nebo styl jeho domácí vinotéky.
Osobní rozměr: Vývrtka s vlastním potiskem Vývrtka s vlastním motivem je ideálním řešením pro firmy a vinaře, kteří chtějí darovat kvalitu pod svou vlastní značkou. Při větších sériích je cena za potisk velmi příznivá. Pokud však hledáte pouze jeden unikátní kus jako dárek pro blízkého, je třeba počítat s tím, že jde o zakázkovou ruční práci, což se odráží v konečné ceně.
Na co při výběru nezapomenout? Při nákupu se zamyslete také nad ergonomií. Modely s pogumovanou rukojetí se lépe drží a nekloužou v ruce. Pokud obdarovaný často otevírá starší archivní vína s křehkým korkem, je kvalitní dvoufázová vývrtka naprostou nezbytností.
