Novinky, Strana 2

Vývrtka na víno: Nástroj pro otevírání lahví s elegancí a lehkostí

Vývrtka na víno je nezbytným nástrojem pro každého milovníka vína. Je to speciálně navržený nástroj, který umožňuje snadné a efektivní otevírání lahví vína s elegancí a lehkostí. Historie vývrtky na víno sahá až do starověku, kdy byla vyvinuta jako alternativa k tradičnímu vývrtu.

Co je vývrtka na víno?

Vývrtka na víno je používaný nástroj k vyndávání zátky z lahve vína. Skládá se z několika klíčových prvků, včetně spirály, rukojeti a základny. Spirála se zavrtá do zátky a následně se pomocí rukojeti vytáhne, čímž umožní uvolnění zátky a otevření lahve. Moderní vývrtky na víno nabízejí širokou škálu různých designů a funkcí, které usnadňují proces otevírání lahví a přidávají estetický prvek do celkové zážitku.

Historie vývrtky na víno

Historie vývrtky na víno je bohatá a sahá až do starověku. První záznamy o použití vývrtky na víno pochází z Římské říše, kde se používala jednoduchá spirála, která se vkládala do zátky a vytahovala rukou. V průběhu času se vývrtky na víno vyvíjely a zdokonalovaly, přičemž se objevily různé typy a designy. Moderní vývrtky na víno jsou vyrobeny z různých materiálů a nabízejí ergonomický design pro pohodlnější používání.

Jak používat vývrtku na víno?

Správná technika otevírání lahví vína je klíčová pro zachování integrity vína a minimalizace rizika poškození lahve či zátky. Zde je několik kroků, které vám pomohou správně používat vývrtku na víno:

Správná technika otevírání lahví vína

1. Začněte tím, že odstraníte (odřežete) fólii nebo obal kolem horní části lahve.
2. Přesvědčte se, že spirála vývrtky na víno je ve středu zátky.
3. Zatlačte spirálu do zátky, ale ne příliš silně a točte doprava
4. Pomocí rukojeti vytáhněte spirálu se zátkou ven z hrdla láhve
5. Lahvičku podržte pevně a jemně vytáhněte zátku ven.
6. Nyní můžete láhev vína nalít do sklenice a víno si vychutnat.

Různé typy vývrtky na víno

Existuje několik různých typů vývrtek na víno, které se liší v designu a mechanismu. Mezi nejoblíbenější typy patří:

Klasická vývrtka

Klasická vývrtka na víno je jednoduchým a efektivním nástrojem pro otevírání lahví. Skládá se z rukojeti a spirály, která se zavrtá do zátky. Je snadno použitelná a vhodná pro běžné domácí použití.

páková vývrtka

Páková vývrtka na víno je modernější verzí klasických vývrtek. Má ergonomický design a využívá principu páky, což otevíráte lahve s minimálním úsilím.

Elektrická vývrtka

Elektrická vývrtka na víno je vybavena motorizovaným mechanismem, který zajišťuje snadné a rychlé otevírání lahví. Stačí jen umístit spirálu do zátky a stisknout tlačítko, a lahve jsou otevřeny bez námahy.

planžetová vývrtka

Planžetová vývrtka na víno je určena pro vytažení starších korků, kde by se mohlo stát, že po zavrtání spirály se korek rozdrolí nebo zlomí při vytahování z hrdla láhve. 

Výběr správné vývrtky na víno

Při výběru správné vývrtky na víno je důležité zvážit několik faktorů, které ovlivňují její funkčnost a výkon. Zde jsou některé z hlavních faktorů, které byste měli vzít v úvahu:

Materiály vývrtky na víno

Vývrtky na víno jsou vyrobeny z různých materiálů, včetně nerezové oceli, hliníku, plastu a dřeva. Každý materiál má své výhody a nevýhody. Například vývrtky z nerezové oceli jsou odolné a snadno se čistí, když dřevěné vývrtky přinášejí rustikální a tradiční vzhled.

Funkce a design vývrtky na víno

Moderní vývrtky na víno nabízejí funkce a designy, které nabízejí různé pohodlí a estetiku. Můžete si vybrat vývrtku s ergonomickým gripem, vestavěným nožem na fólii nebo dokonce s bezdrátovou elektrickou funkcí. Zvažte své preference a požadavky, abyste našli vývrtku, která splňuje vaše potřeby.

Péče o vývrtku na víno

Správná péče o vývrtku na víno je klíčová pro její dlouhodobou životnost a bezproblémové používání. Zde jsou některé tipy pro čištění a údržbu vývrtky na víno

Čištění vývrtky na víno

Po každém použití opláchněte vývrtku pod tekoucí vodou a osušte ji čistým hadříkem. Pokud se na spirálu nebo rukojeti usadí víno nebo zbytky zátky, očistěte je jemným kartáčkem a mýdlovou vodou. Důkladně opláchněte a osušte.

Uchovávání a údržba vývrtky na víno

Uchovávejte vývrtku na víno na suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření. Zabraňte kontaktu s chemikáliemi nebo agresivními čisticími prostředky, které by mohly poškodit materiál vývrtky. Pravidelně provádějte kontrolu stavu vývrtky a případně vyměňte opotřebované nebo poškozené díly.

Závěr

Vývrtka na víno je nenahraditelným nástrojem pro každého, kdo si rád vychutnává láhev dobrého vína. Její správné použití, výběr a údržba jsou důležité pro optimální zážitek z otevírání lahví. Vyberte si vývrtku, která vám vyhovuje nejlépe, a užijte si otevírání lahví vína s elegancí a lehkostí.

Vývrtky jsou prostě kvalitní pomůcky na víno, tedy na otevření láhve s vínem.

 ...a pokud ji stále nemáte, tak si ji u nás můžete vybrat, buď jenom jednobarevné celokovové Milano nebo vývrtky Murano, které mají kovové tělo v plastovém obalu, pro příjemnější držení v dlani. Případně pro větší ruce se může hodit vývrtka Rialto.

Jak otevřít víno bez vývrtky — 7 způsobů, které fungují

Jak otevřít víno bez vývrtky? Nejspolehlivější způsoby jsou: šroub + kleště (vytáhnou korek mechanicky), zatlačení korku dovnitř (korek ztratíte, víno zachráníte) nebo vzduchová pumpa. Bota a zeď funguje, ale riskujete rozbití lahve. Zapalovač nedoporučujeme vůbec. Pokud se to opakuje, investice 138 Kč do vývrtky je rozumnější než tato dobrodružství.

1. Šroub a kleště — nejspolehlivější metoda

Vezměte větší šroub s hrubými závity (ideálně 5–6 cm), zašroubujte ho ručně nebo šroubovákem do středu korku — asi 4 cm hluboko. Zachyťte hlavičku šroubu kleštěmi a rovnoměrně taháte přímo nahoru. Korek vyjde za 30–60 sekund. Víno se nepoškodí, lahev zůstane celá.

2. Zatlačit korek dovnitř — rychlé řešení

Tupým koncem lžičky, tužkou nebo koncem propisky zatlačte korek do lahve. Víno pak přelijte přes cedník nebo kávový filtr, aby vám kousky korku nespadly do sklenice. Kvalita vína se tím nezmění, jen přijdete o korek.

3. Vzduchová pumpa nebo hustilka

Zapíchněte jehlu hustilky skrze střed korku až dovnitř lahve. Pomalu pumpujte vzduch — narůstající tlak korek postupně vytlačí ven. Funguje spolehlivě, ale vyžaduje hustilku s dostatečně tenkým adaptérem.

4. Bota a zeď

Vložte dno lahve do boty (tlumí nárazy a chrání sklo), opřete se o pevnou zeď a opakovaně do ní narážejte. Tlak vzduchu uvnitř lahve postupně korek vytlačuje. Metoda funguje, ale je pomalá (2–5 minut), hlučná a při prasklé lahvi nebo mokré botě riskujete roztříštěné sklo. Jen venku, jen na pevném povrchu.

5. Nůž nebo příbor

Pevný kuchyňský nůž nebo lžičku zasuňte podél okraje korku a pohybem páky ho postupně uvolňujte ze všech stran. Vyžaduje trpělivost a trochu zručnosti — korek se nesmí roztrhat. Vhodné jako záloha, pokud máte po ruce jen příbor.

6. Šroubovák a páka — DIY přístup

Zašroubujte šroubovák přímo do korku a pákovým pohybem ho uvolněte. Podobné principu jako šroub + kleště, ale šroubovák je delší a lépe se drží. Funguje zejména u měkčích korků.

7. Zapalovač — nedoporučujeme

Ohřev hrdla lahve zapalovačem vytvoří tlak, který korek teoreticky vystrčí. V praxi ale hrozí prasknutí lahve nebo vystřelení korku s vínem. Tuto metodu zmiňujeme jen proto, abyste věděli, proč ji neriskovat.

Nejčastější otázky

Jak nejrychleji otevřít víno bez vývrtky? Nejrychlejší a nejbezpečnější je šroub + kleště. Zašroubujte šroub s velkými závity do korku, zachyťte hlavičku kleštěmi a rovnoměrně taháte. Celá operace trvá 30–60 sekund a víno se nepoškodí.

Lze zatlačit korek do lahve? Ano, korek lze zatlačit dovnitř tupým předmětem. Víno pak přelijte přes cedník. Kvalita vína se tím nezmění — jen přijdete o korek a musíte víno přelít.

Funguje bota a zeď spolehlivě? Metoda funguje, ale je pomalá a při mokré botě nebo starší lahvi riskujete roztříštěné sklo. Doporučujeme ji jen venku na pevném povrchu a s lahví zabalenou v ručníku pro jistotu.

Jak otevřít starší víno s drolícím se korkem? Starý křehký korek je nejlepší zatlačit opatrně dovnitř a víno přecedit přes cedník nebo kávový filtr. Bez vývrtky ho prakticky nelze vytáhnout celý. Příště pomůže planžetový (dvoučepelový) otvírák, který korek sevře z obou stran bez vrtání do něj.

Proč se to vůbec stává? Nejčastěji proto, že vývrtka zůstala doma, v jiném batohu nebo u kamaráda. Číšnická vývrtka Milano nebo Murano váží 60 gramů, vejde se do každé kapsy a stojí 138 Kč — řeší problém natrvalo.

Jak najít nejlepší vývrtku na víno?

Na to je těžká odpověď, jestli má být drahá nebo levnější, jestli musíte vynaložit velkou sílu k vytažení korku z láhve nebo jestli má být kovová nebo dřevěná či plastová?

U nás si ale můžete vybrat z několik modelů vývrtek, z několika barev či jejich kombinací. 

Buď jenom jednobarevné celokovové Milano nebo vývrtky Murano, které mají kovové tělo v plastovém obalu, pro příjemnější držení v dlani. Případně pro větší ruce se může hodit vývrtka Rialto. 

Všechny mají teflonem potaženou spirálu, pro snadnější zavrtání do korku, i malý výklopný nůž pro odřezání horní části záklopky na láhvi.

A zaručujeme, že jsou kvalitní a praktické. Ověřené několika lety používání u našich kamarádů vinařů, kteří jim dávají opravdu zabrat 

Buďte jako profesionálové, používejte profesionální otvírák na víno

ANebo jak otevřít víno vývrtkou? 

Na vytažení korku z láhve vína nám stačí jen jedna ruka, ano je to tak. Tou druhou si láhev jen přidržíme.
Tento návod je pro vývrtky Milano, které jsou mírně upravené, oproti modelům Murano a Rialto

První zavrtáme spirálu tak, aby byla celá v korku. Vývrtku zapřeme tak, jak je obrázek 1 a zamáčkneme pojistku, viz obrázek 2
Po povytažení korku přesuneme vývrtku, viz obrázek 3 a pokračujeme překlopením vývrtky, pro zapření a větší páku, viz obrázek 4 a 5 až k úplnému vytažení korku z láhve 6

Tyto vývrtky mají patentovaný dvojitý pákový mechanismus. Proto se označuje jako dvoupáková nebo dvoufázová vývrtka.

Tento exkluzivní jemný dvoupákový mechanismus se skládá ze dvou nezávislých a odlišných pák, které pracují s automaticky kontrolovaným pohybem.

První podpěra je navržena tak, aby vyhovovala jakémukoli typu láhve.

Tohle je ten správný postup, jak otevřít víno vývrtkou, jak otevřít víno s korkem.

A teď už víte, jak vyndat korek z láhve. Nebo jak vyndat špunt z láhve? 

Tak pomalu a s tou správnou vývrtkou! 

Jak správně použít vývrtku k otevření láhve vína? 

Jak otevřít víno? Jak správně otevřít víno s vývrtkou?
Na vytažení korku z láhve vína nám stačí jen jedna ruka, ano je to tak. Tou druhou si láhev jen přidržíme.
Tento návod je pro vývrtky Murano a Rialto

První zavrtáme spirálu vývrtky, aby byla celá v korku. Vývrtku zapřeme tak, jak je obrázek 1 a pomalu začneme vytahovat korek, viz obrázek 2
Po povytažení korku přesuneme vývrtku, viz obrázek 3 a dokončíme vytažení korku z hrdla láhve 4

Tyto vývrtky mají patentovaný dvojitý pákový mechanismus. Proto se označuje jako dvoupáková nebo dvoufázová vývrtka.

Tento exkluzivní jemný dvoupákový mechanismus se skládá ze dvou nezávislých a odlišných pák, které pracují s automaticky kontrolovaným pohybem.

První podpěra je navržena tak, aby vyhovovala jakémukoli typu láhve. Díky tomu docílíme, aby tato poloha vývrtka měla zapření, pro bezpečné a správné vytažení korku z láhve vína.

Každá fáze při otevírání – vytahování korkové zátky má svou praktičnost a tato poloha vývrtky je pro otevření láhve po zvládnutí plynulá a klidná a korek pomalu vytahujeme, nevytrháváme jej z hrdla a tím i víno nešokujeme.

 Tak co, jdete to vyzkoušet? 

Jak vyzkoušet vývrtku?

Tak na to je jednoduchá odpověď. Přece na dobré láhvince vína! 

Ano, bohužel ty u nás nenajdete, ale proto se můžete podívat na www.nejlepsivina.online a tak si zajisté vyberete, buď podle odrůdy, nebo podle toho, jestli máte raději suché nebo sladké víno...

A pak můžete trénovat jak správně a jednoduše vytáhnout korek z hrdla láhve :)

Třeba i s touto vývrtkou nebo i s jinou? Výběr je jen na vás!